Чайная церемония: японские чаи асамуси сэнча и генмайча
Иллюстрация: фото не с этого события. Фото Perry Merrity II на Unsplash
суббота, 14 ноября · 15:00
ул. Нововиленская, 49
60 Br
Откроется Instagram с готовым сообщением ·
Видите неточность? Напишите нам, и мы поправим
Вы познакомитесь с повседневной чайной культурой Японии через асамуси сэнча и генмайча. У генмайча ноты моря и попкорна, а в её плотном вкусе есть умами, «пятый вкус» стран Дальнего Востока.
Что будет
Вы прикоснётесь к тёплой чаше и познакомитесь с асамуси сэнча: чайный лист для неё традиционно обрабатывают паром. В чае сочетаются ноты зелени, морского бриза и сливочные тона, а послевкусие заметно кисло-сладкое.
Кто ведёт
Церемонию проведёт Татьяна. Она провела пару лет в Киото.
Важно знать
- К чаю подадут традиционные моти дайфуку. «Дайфуку» переводится как «большая удача»; в «Чайной Почте» еду обычно не подают, и моти станут комплиментом от LinguaLand именно на этой встрече.
- Группа рассчитана на 12 мест.
Как записаться
Забронировать место можно по ссылке организатора.
Ещё от организатора
Церемонию проводят LinguaLand и Чайная Почта. Место проведения — новое пространство «Чайной Почты».